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含有維生素B12的水果
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

含有維生素B12的水果有蘋果、梨、橘子、香蕉,但需要強調(diào)的是,維生素B12的主要來源還是靠著動物性食物進行補充。因為植物性食物當中的蔬菜和水果里,含有的維生素B12相對量比較少。因此為了更好補充維生素B12,應適當增加動物性食物攝入,比如瘦豬肉、瘦牛肉、雞肉、蝦肉、魚肉,相對含有的維生素B12比植物性食物豐富。還有動物內(nèi)臟,比如豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。還有蛋類,比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋,也含有比較多的維生素B12。

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