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富含維生素B12的食物有哪些

參與醫(yī)生

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院 賀飛 副主任藥師
維生素B12的主要食物來源為動(dòng)物性食品。葷食,特別是肉類,如牛肉、羊肉、豬肉和雞肉,以及魚類都含有豐富的維生素B12。除肉類外,動(dòng)物內(nèi)臟,如肝臟,也是維生素B12的重要來源。此外,蛋類如雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋也富含維生素B12。當(dāng)出現(xiàn)維生素B12缺乏時(shí),我們在臨床上可以使用維生素B12藥物來補(bǔ)充,以預(yù)防或治療由維生素B12缺乏引起的相關(guān)疾病和癥狀。但是否需要食補(bǔ)或藥物補(bǔ)充,取決于個(gè)體的具體情況,建議在醫(yī)生的診斷和指導(dǎo)下使用維生素B12藥物。
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