收藏 手機(jī)看

分享

糖尿病的人可以喝純牛奶嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 苗莉 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以喝純牛奶,糖尿病患者主要表現(xiàn)是血中葡萄糖升高,主要病因是糖尿病患者β細(xì)胞分泌胰島素的能力下降,或者是存在機(jī)體對胰島素不敏感,這些原因造成了患者的血糖升高。而牛奶中尤其是純牛奶,主要成分是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在進(jìn)入消化道之后,蛋白質(zhì)主要被蛋白酶分解成氨基酸,氨基酸經(jīng)過小腸進(jìn)入到血中后,并不升高血中的葡萄糖濃度。牛奶中含有一部分乳糖,乳糖含量在牛奶中較低,而且乳糖進(jìn)入消化道之后被分解十分緩慢,進(jìn)入到血中和升高血中葡萄糖的能力較低。所以糖尿病患者喝純牛奶,不會影響到血糖。
相關(guān)視頻