隨著社會發(fā)達(dá)，人群營養(yǎng)狀態(tài)好轉(zhuǎn)，可以看到社會上胖人越來越多，超重的人也不在少數(shù)。對于這部分人群，不單是體重的增加，隨著體內(nèi)脂肪的增多，代謝也會發(fā)生紊亂，由此帶來高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等一系列的代謝問題。應(yīng)該鼓勵肥胖患者進(jìn)行減肥，部分肥胖人群沒有進(jìn)行主動減肥之前，都會出現(xiàn)一個低血糖反應(yīng)，這是因為胖人體內(nèi)胰島素的量分泌過多，而且胰島素的分泌和正常人群是完全不一樣。正常人群胰島素最高峰是在進(jìn)食后0.5h-1h，大部分肥胖人群胰島素高峰，往往會發(fā)生在2h、3h、甚至4h，這個時候血糖的高峰逐漸過去，而胰島素的高峰遲遲不下降。這樣就容易導(dǎo)致胖人出現(xiàn)癥狀性低血糖，表現(xiàn)為饑餓感強烈、心慌、手抖、出汗等一些低血糖的癥狀。只有少部分肥胖人群去檢測血糖會發(fā)現(xiàn)低于3.9mmol/L，大部分可能在4-5mmol/L左右，但是他就有低血糖反應(yīng)，稱之為癥狀性低血糖。對于這樣的人群要格外注意，因為他的表現(xiàn)雖然是低血糖反應(yīng)，但實際上背景是胰島分泌的紊亂，容易導(dǎo)致后期血糖的異常升高。這種人群應(yīng)該進(jìn)行飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，避免對于胰島素過度刺激的食物，比如淀粉類、精致的碳水化合物這一些容易過度刺激胰島素分泌的食物，而應(yīng)該增加蛋白質(zhì)、增加一些脂肪，以減緩對胰島素的過度刺激，有助于改善癥狀性低血糖，而且也有利于減肥。