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吃麥片會(huì)上火嗎

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 杜琳 主任醫(yī)師
麥片不會(huì)上火,現(xiàn)在通常吃的麥片是燕麥片,燕麥?zhǔn)歉呃w維的食物,燕麥的原來(lái)產(chǎn)量很低,西方人吃得很多?,F(xiàn)在有很多人在家做早餐逐漸是麥片去沖牛奶,其中含有高纖維的成分,并且有高營(yíng)養(yǎng)。麥片的性味是干平,是糧食,一般沒(méi)有很強(qiáng)的燥性也不寒,因此不會(huì)上火。同時(shí)麥片有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,由于麥片的粗纖維含量非常高,對(duì)胃腸蠕動(dòng)有促進(jìn)的作用,并且高纖維增加了腸道中的粗纖維含量,起到潤(rùn)腸通便的作用。另外,攝入燕麥片能夠幫助調(diào)整自身的飲食結(jié)構(gòu),多吃粗糧,平衡膳食。
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