蠶蛹適當(dāng)吃，營養(yǎng)價(jià)值與功效如下：1、提高機(jī)體免疫力：因?yàn)樾Q蛹當(dāng)中含有一定量的氨基酸，能夠?yàn)轶w內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供原料，因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人，如果適當(dāng)食用蠶蛹，可以促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量，在增強(qiáng)機(jī)體免疫力方面有積極的作用；2、緩解肌肉疲勞：適當(dāng)食用蠶蛹，可以為機(jī)體補(bǔ)充一定量的氨基酸，還能夠?yàn)榧∪獾暮铣商峁┰?。因此?duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或進(jìn)行體育鍛煉的人，如果適當(dāng)食用蠶蛹，在緩解肌肉疲勞，提高肌肉力量，預(yù)防和緩解肌肉衰減綜合征方面，有積極的作用；3、安神助眠：蠶蛹當(dāng)中的氨基酸還能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的代謝，對(duì)于失眠多夢的人，適當(dāng)吃蠶蛹，有一定的安神助眠作用。