減肥期間如果要喝咖啡，最佳的時間是在上午，因為要咖啡當中多少會含有能量，如果喝完咖啡之后沒有及時運動，可能造成過多能量以脂肪的形式儲存下來，導致肥胖。如果在晚上喝咖啡，可能因為運動量減少增加肥胖風險。晚上喝咖啡可能造成交感神經興奮，導致失眠。如果白天上午喝咖啡，喝完咖啡之后可能要工作、逛街、戶外活動，可能有多種事情要做，此時有足夠時間和機會將咖啡產生的能量及時進行分解、消耗，不至于使能量在體內蓄積。上午喝咖啡可以使精神提振，一天中如果交感神經興奮，做事情節(jié)奏會加快，也能消耗較多能量，對于減肥有促進作用。