減肥過(guò)程中可以適當(dāng)喝咖啡，具體好處如下：1、提高代謝率：咖啡中富含一定量的咖啡因，能增進(jìn)交感神經(jīng)興奮性，提高基礎(chǔ)代謝率，因此在減肥過(guò)程中適當(dāng)喝咖啡，能夠促進(jìn)代謝，有利于脂肪的分解，對(duì)于減肥有一定幫助；2、調(diào)節(jié)情緒：減肥過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)焦慮、抑郁等不良情緒，影響減肥過(guò)程中運(yùn)動(dòng)和飲食控制的堅(jiān)持，如果適當(dāng)飲用咖啡，能調(diào)節(jié)情緒，對(duì)于提高減肥過(guò)程當(dāng)中各項(xiàng)措施的依從性，都有很好的促進(jìn)作用；3、補(bǔ)充礦物質(zhì)：礦物質(zhì)構(gòu)成體內(nèi)很多酶和輔酶的原料，通過(guò)補(bǔ)充礦物質(zhì)，使得酶代謝調(diào)節(jié)的能力增強(qiáng)，進(jìn)一步促進(jìn)脂肪分解，對(duì)減肥也非常有幫助。但是，在減肥期間喝咖啡，一定要嚴(yán)格控制攝入量。