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酸奶和牛奶哪個(gè)補(bǔ)鈣效果好

參與醫(yī)生

安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
酸奶和牛奶的補(bǔ)鈣效果沒(méi)有太大的區(qū)別,與牛奶相比,酸奶有一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,增加了益生菌以及酶類,鈣元素沒(méi)有過(guò)多丟失,所以酸奶和牛奶都比較適合補(bǔ)鈣。鮮牛奶過(guò)敏的人群可以選擇進(jìn)食酸奶,消化不好、大病初愈、胃腸道脆弱的患者也可以選擇酸奶。牛奶的鈣含量較穩(wěn)定,每100ml牛奶約含有100-110mg鈣元素,酸奶添加物質(zhì)較多,所以100ml左右的酸奶,對(duì)應(yīng)的鈣元素較少,酸奶中會(huì)增加口味調(diào)味劑,這血糖高的患者選擇補(bǔ)鈣的飲品時(shí),建議選擇牛奶。補(bǔ)鈣要注意吸收問(wèn)題,注意補(bǔ)充維生素D,維生素D可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,建議有太陽(yáng)的時(shí)候多進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng),促進(jìn)皮膚維生素D的轉(zhuǎn)換,提高體內(nèi)維生素D的水平。維生素D合成障礙的人群,可以適當(dāng)進(jìn)行藥物補(bǔ)充。
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