腸胃炎時(shí)建議多吃容易消化、少油的食物，比如各種粥，大米粥、小米粥、面粥，吃面條、發(fā)面的饅頭，蒸的素菜包子。另外可以喝雞湯、魚湯，只要不過油，比較好消化。也可以補(bǔ)充需要的營養(yǎng)，比如蛋白質(zhì)、碳水化合物、電解質(zhì)，同時(shí)喝湯能補(bǔ)充一定的水分。因?yàn)槲改c炎時(shí)，可能會(huì)有一定水分的丟失，可適當(dāng)補(bǔ)充水分、營養(yǎng)、微量元素、電解質(zhì)。另外可以適當(dāng)吃水果，主要是少渣的水果，可以做成新鮮的果汁，果汁能補(bǔ)充維生素，以及丟失的水分。在胃腸炎時(shí)，黏膜炎癥時(shí)，黏膜修復(fù)時(shí)既需要營養(yǎng)，也需要維生素，以及電解質(zhì)，維持腸黏膜細(xì)胞的代謝和修復(fù)。