喝藕粉的好處具體如下：1、增補(bǔ)體力、緩解疲勞：藕粉中富含碳水化合物，就是糖分，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)講，1g糖能夠產(chǎn)生4kcal的熱量，因此，適當(dāng)喝藕粉，為機(jī)體提供碳水化合物、提供能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有著明顯的好處；2、提高思維反應(yīng)能力：藕粉當(dāng)中的碳水化合物，還能夠?yàn)榇竽X提供最基本的能量，對(duì)于腦力工作者容易出現(xiàn)的思維反應(yīng)能力下降、記憶力差，如果適當(dāng)喝藕粉，為大腦提供能量，在提高思維敏捷能力和記憶力方面，也有著積極的好處；3、緩解肌肉疲勞：藕粉中的碳水化合物，還能夠?yàn)榧∪猱?dāng)中的糖原提供原料，因此，對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)喝藕粉，為肌肉當(dāng)中的糖原提供豐富的原料，能夠緩解肌肉疲勞，對(duì)于提高肌肉力量方面的好處，也會(huì)非常明顯。