對(duì)于小孩食用海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要包括以下幾個(gè)方面：1、維生素：海苔中含有12種維生素，對(duì)于滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育非常必要，能夠?yàn)樯L(zhǎng)發(fā)育提供多種維生素；2、礦物質(zhì)：海苔中含有豐富的礦物質(zhì)，包括鈣、鐵、鋅、碘以及其他礦物質(zhì)，此類礦物質(zhì)對(duì)于滿足孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)非常必要。而且適當(dāng)補(bǔ)充碘，對(duì)于促進(jìn)甲狀腺發(fā)育也非常有益處。海苔對(duì)于孩子為一種比較營(yíng)養(yǎng)的食品，可以適當(dāng)進(jìn)食海苔。應(yīng)注意由于海苔制作過程中會(huì)添加食鹽，需控制進(jìn)食量，每天不宜食用過多，以免導(dǎo)致孩子進(jìn)食過多鹽分。如果孩子長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食大量的鹽分，可能會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響血壓，長(zhǎng)此以往甚至可能會(huì)出現(xiàn)高血壓。