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減肥吃紫薯好嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

減肥期間適當(dāng)吃紫薯,有一定好處。具體分析如下:1、紫薯富含礦物質(zhì):礦物質(zhì)是構(gòu)成體內(nèi)很多酶和輔酶的原料,因此減肥期間吃紫薯,可以為機(jī)體補(bǔ)充礦物質(zhì),提高體內(nèi)酶和輔酶代謝調(diào)節(jié)的能力,有助于脂肪的分解和代謝,對(duì)于提高減肥效果,有一定的積極作用;2、紫薯富含膳食纖維:膳食纖維能吸水膨脹,增加飽腹感,進(jìn)而避免減肥過(guò)程中,攝入其他過(guò)多食物,有助于維持體內(nèi)能量負(fù)平衡,促進(jìn)糞便形成,機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)促進(jìn)糞便的排出,能很好地預(yù)防和緩解減肥過(guò)程中容易出現(xiàn)的便秘。

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