飯桌上千萬別做12件事

狼吞虎咽

很多人習慣盡可能地壓榨吃飯時間，騰出空閑去工作?！渡鼤r報》進行的一項網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，4000多名網(wǎng)友中，近九成人吃一頓飯只花10分鐘，一口飯嚼三兩下就咽，因此導致近40%的人曾因吃飯過快引發(fā)胃疼、胃脹等不適。對此，范志紅指出，如果不經(jīng)咀嚼，大腦還沒提醒胃腸做好接收食物的準備，胃就一下子被塞滿了，容易造成消化代謝功能紊亂。而且，也不利于掌握食量，很可能造成肥胖。因此，建議每頓飯至少吃15分鐘，尤其是老年人，最好一口飯咀嚼20次以上。

冷熱交替混搭

吃一口熱菜、喝一口冰鎮(zhèn)啤酒或飲料，給人一種暢爽的感覺，是現(xiàn)在很多人喜歡的搭配。但這樣做很容易引起腸胃不適。陳潤花說，“一冷一熱強烈刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痙攣或胃痛，久而久之可能誘發(fā)胃炎或腸炎”。建議大家吃飯時，備一杯溫熱的白開水，覺得渴了可以適量喝兩口。