- 松子是松樹的種子,又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽。明朝李時(shí)珍對(duì)松子的藥用曾給予很高的評(píng)價(jià),他在《本草綱目》中寫道:“海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無毒;主治骨節(jié)風(fēng),頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣補(bǔ)不足,肥五臟,散諸風(fēng)、濕腸胃,久服身輕,延年不老?!笨墒秤茫勺鎏枪?、糕點(diǎn)輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。那么,松子的功效與作用具體有哪些呢?
01保健

松子可以強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病,對(duì)老年人保健有極大的益處。
02抗衰老

松子有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是女士們潤膚美容的理想食物。
03健脾通便

松子能潤腸通便、緩瀉而不傷正氣,對(duì)老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。
04健腦補(bǔ)腦

松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
05預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

松子有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
06滋陰潤肺

松子對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。