小茴香的功效與作用

草本中藥的價值越來越受人們所重視，一些中藥材已經很普遍的走進人們的生活，并在對應不同的疾病中起著關鍵性作用。中醫(yī)學家們通過努力鉆研，不斷創(chuàng)新，將中草藥的作用發(fā)揮到極致，為醫(yī)學界做出巨大的貢獻。中藥的熬制過程漫長而復雜，但是只有通過這樣的方式，才能將各種藥材的藥效達到令人滿意的程度，給大家介紹一下中藥的情況，希望能給大家?guī)碛锰帲酉聛碜屛襾砹私庖幌滦≤钕愕墓πc作用。

茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)渾香，多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜，無毛，具強烈香氣。莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，有分枝。嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的干燥成熟果實。始載于唐本草。蘇頌說，北人呼為茴香，聲相近為懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無臭氣，臭醬入末亦香，故曰茴香。李時珍說，俚俗多懷衿衽咀嚼，恐懷香之名，或以此也。果實(小茴香)作香料用，亦供藥用，根、葉、全草也均可入藥。

茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫。茴香味辛，性溫。開胃進食，理氣散寒，有助陽道。用小茴香莖葉制成煙絲，由于其不含尼古丁成分、焦油量低，對人體危害小，燃燒性類似煙葉、香味濃郁，有望成為新型香煙替代品。

小茴香是重要的藥用植物，其果實是重要的中藥，味辛性溫，具有行氣止痛，健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛經、腹脅痛、疝痛、睪丸鞘膜積液、血吸蟲病等。《本草匯言》記載“茴香為溫中快氣之藥”?！短票静荨芬灿涊d“茴香善主一切諸氣，為溫中散寒、立行諸氣之要品”。古朝鮮許浚編纂的《東醫(yī)寶鑒》記載，炒茴香和何、人參、干地黃、麥門冬、天門冬、茯苓等七味藥組成“七仙丹”，用于治療須發(fā)早白等癥，有滋陰養(yǎng)腎、益氣健脾之功。 果實含揮發(fā)油約3～6%，主要成分為茴香醚50～60%、小茴香酮18～20%。 尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、愛草腦。 另含順式茴香醚，對聚傘花。