說到受歡迎的海產(chǎn)品不知道大家會想到什么呢,小編首先就想到了牡蠣,它的味道非常的鮮美,而且價格相對于其他的海產(chǎn)品來說,也不是特別的昂貴,現(xiàn)在交通比較發(fā)達(dá),即使是在遠(yuǎn)離海邊的城市,也能吃到非常新鮮的牡蠣,但是它并不適合我們所有人,那么到底什么人不能吃牡蠣呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
什么人不能吃牡蠣?
1.體質(zhì)虛而有寒者忌食用。
2.急慢性皮膚病患者忌食;脾胃虛寒,慢性腹瀉便池者不宜多吃。
牡蠣于公元前即已養(yǎng)殖以供食用;珍珠可在珍珠牡蠣的外套膜中產(chǎn)生。若一粒外物侵入牡蠣的殼內(nèi),牡蠣即分泌真珠質(zhì)將外物層層包起而形成珍珠。食用牡蠣產(chǎn)生的珍珠不光澤,價值不高。只有少數(shù)東方的種類,特別是波斯灣珠母貝所產(chǎn)的珍珠質(zhì)量最高。珍珠多采自5歲以上的牡蠣。用手工方法將小粒珍珠植入珠母貝內(nèi),便在其周圍形成養(yǎng)殖的珍珠,大多珍珠養(yǎng)殖在日本或澳大利亞沿岸水域進(jìn)行。
殼的中部有強(qiáng)大的閉殼肌,用以對抗韌帶的拉力。殼微張時,藉纖毛的波浪狀運(yùn)動將水流引入殼內(nèi)(每小時流過的水量可達(dá)2~3加侖),濾食微小生物。鳥類、海星、螺類以及包括鰩在內(nèi)的魚類均食牡蠣。全年均可采收,去肉,洗凈,曬干。
牡蠣的藥用功效與作用:牡蠣性平味甘咸,歸肝,腎經(jīng),有平肝潛陽,重鎮(zhèn)安神,軟堅散結(jié),收斂固澀之功效。主治于虛損勞疾,陰虛血虧,失眠心悸,眩暈耳鳴;瘰疬癭瘤,癥瘕痞塊,自汗盜汗,遺精,崩漏,帶下等癥。宜藥用者:體質(zhì)虛弱兒童,肺門淋巴結(jié)核,頸淋巴結(jié)核,瘰疬者宜食;陰虛煩熱失眠,心神不安者宜食;癌癥患者及放療、化療后宜食,因牡蠣是一種不可多得的抗癌海產(chǎn)品;也可作為美容食品食用,糖尿病人,干燥綜合癥患者宜食;
牡蠣雖然好吃。如果患有急慢性皮膚病患者忌食;對脾胃虛寒、慢性腹瀉、便溏、滑精者不宜多吃哦。牡蠣是功效雖然多,但是也不能貪吃,食用過多的牡蠣話,會引起消化不良和便秘。因此大家在食用牡蠣的時候要注意哦。