雞蛋茶的功效與作用，主要有以下幾點(diǎn)：1、提神醒腦：雞蛋茶中富含一定量的茶氨酸，能夠很好地興奮交感神經(jīng)。對(duì)于經(jīng)常用腦的人，容易出現(xiàn)的思維反應(yīng)能力下降，或者記憶力差，如果適當(dāng)應(yīng)用雞蛋茶，能夠很好地緩解腦力疲勞，提高思維反應(yīng)能力和記憶力的作用非常明顯；2、生津止渴：雞蛋茶能夠很好地激發(fā)口中津液生發(fā)，因此對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干的人，適當(dāng)應(yīng)用雞蛋茶能夠很好地生津止渴，緩解口渴、口干癥狀的功效非常明顯。