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發(fā)燒期間飲食上要注意什么

參與醫(yī)生

河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 劉芳 主任醫(yī)師
發(fā)燒期間的飲食注意事項(xiàng)主要如下:1、原則上要吃容易消化、吸收且營(yíng)養(yǎng)豐富、可口、清淡的食物,主要是蛋白質(zhì)含量豐富的食物,如瘦肉制品,包括瘦的牛肉、豬肉及魚(yú)肉、雞肉?;颊呖梢?天吃1-2個(gè)雞蛋,喝1-2袋牛奶或酸牛奶,補(bǔ)充足夠蛋白質(zhì);2、可以適當(dāng)吃水果如蘋(píng)果、香蕉、橙子、橘子等,維生素含量較豐富,也可以做適當(dāng)可口的蔬菜;3、碳水化合物補(bǔ)充要充足,包括饅頭、米飯、小米粥、大米粥等主食,可以適當(dāng)補(bǔ)充。4、發(fā)燒期間不建議吃油膩的食物,如肥肉,即動(dòng)物脂肪,也不要吃油炸、油煎的食物,如油條、燒烤,會(huì)影響吸收、消化功能。也不要喝過(guò)甜的飲料,如含糖較多的飲料,不要喝酒、濃茶和濃咖啡。另外,不要吃刺激性食物,如辣椒、生蔥、生蒜;5、在發(fā)燒期間,飲食上要少吃多餐,因發(fā)燒后消化功能會(huì)減退,進(jìn)食過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹部不適。
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