機(jī)體不進(jìn)食時(shí)也在進(jìn)行能量代謝，首先要消耗自身糖分，糖分消耗后開(kāi)始消耗體內(nèi)脂肪，脂肪分解完后開(kāi)始消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)，如果想通過(guò)不吃飯達(dá)到減輕體重的效果，其實(shí)不可取。 目前減肥方法中有提到輕斷食，即間斷一個(gè)星期有幾餐或者最多一天不進(jìn)食，稱為輕斷食，以此控制體重。通常不推薦通過(guò)節(jié)食消耗身體多余脂肪，應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加運(yùn)動(dòng)量，使機(jī)體攝入能量少于消耗能量，達(dá)到能量負(fù)增長(zhǎng)，即可使體重減輕，單純不進(jìn)食，通過(guò)饑餓達(dá)到減重的方式不科學(xué)。