在飲食均衡的基礎(chǔ)上，多吃富含蛋白質(zhì)的食物，就能讓頭發(fā)生長速度加快。脫發(fā)是現(xiàn)代社會(huì)常見的一個(gè)健康問題，通過食物來調(diào)理，增加脫發(fā)減少的幾率，增加頭發(fā)生長的速度，保持一個(gè)健康的外表，是人們非常關(guān)心的問題。食療是一個(gè)非常簡便的辦法，在飲食均衡的基礎(chǔ)上，多吃富含蛋白質(zhì)的食物，像瘦肉、雞蛋、牛奶等。黃豆、杏仁是富含植物蛋白的食材，這些食材做成的食物，能夠有效的補(bǔ)充頭發(fā)所需要的角質(zhì)蛋白。因?yàn)轭^發(fā)在不斷生長，也在不斷脫落，所以需要充足的蛋白質(zhì)作為補(bǔ)充。蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是建立在飲食均衡的基礎(chǔ)上，也就是其他的營養(yǎng)素也要攝取全面，像宏量元素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，還有礦物質(zhì)和微量元素，在水果和蔬菜當(dāng)中含量比較高。只有在飲食均衡的前提下，補(bǔ)充蛋白質(zhì)才能有效發(fā)揮頭發(fā)長得快的功效。