想要頭發(fā)長(zhǎng)得快在飲食方面可以多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物以及含維生素、微量元素等比較豐富的食物，有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。頭發(fā)是由毛囊深處的毛母質(zhì)細(xì)胞合成毛發(fā)角質(zhì)蛋白而形成，屬于蛋白合成的過程。毛囊細(xì)胞功能正常發(fā)揮，需要充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，首先需要供應(yīng)充足蛋白質(zhì)，尤其是胱氨酸，屬于頭發(fā)合成所必需的氨基酸。含氨基酸的蛋白質(zhì)對(duì)毛發(fā)生長(zhǎng)尤為重要，一般瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品中含有蛋白質(zhì)比較豐富，所以可以多吃。另外，含維生素、微量元素，尤其是鈣、鐵、鋅類比較豐富的食物，對(duì)頭發(fā)生長(zhǎng)也有利，一般在蔬菜、水果等中含的比較多，所以要多吃。但油膩食物或者辛辣、刺激食物對(duì)頭發(fā)生長(zhǎng)不利，所以要少吃。此外，黑豆、黑芝麻、枸杞、首烏、核桃等，根據(jù)中醫(yī)理論對(duì)于頭發(fā)生成有一定輔助作用，所以也可以多吃。