糖尿病患者可以喝豆?jié){，原因如下：1、提供豐富植物蛋白：糖尿病患者可以在早餐時(shí)選擇進(jìn)飲一杯豆?jié){，但是建議豆?jié){中不要添加糖分，以及其它調(diào)味品。只有純豆?jié){對(duì)糖尿病患者可以提供豐富的植物蛋白，而且不會(huì)導(dǎo)致血糖在進(jìn)飲豆?jié){以后迅速升高；2、單糖成分含量較少：很多糖尿病患者喜歡在早餐時(shí)進(jìn)食稀飯，其實(shí)不如豆?jié){替代稀飯。因?yàn)橄★堉?，單糖成分含量更多，在進(jìn)食豆?jié){時(shí)不會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)過大波動(dòng)；3、含有大豆異黃酮：糖尿病患者如果處于特殊時(shí)期，如女性同志的圍絕經(jīng)期，進(jìn)食豆?jié){以后可以保證調(diào)節(jié)卵巢功能、調(diào)節(jié)激素水平、緩解更年期癥狀；4、其他：豆?jié){可以幫助調(diào)整血脂。糖尿病患者進(jìn)食豆?jié){非常健康，但是也不可進(jìn)食過多，進(jìn)食過多以后會(huì)導(dǎo)致熱卡超標(biāo)，容易導(dǎo)致糖尿病患者出現(xiàn)腸脹氣情況，從而影響食欲和排便習(xí)慣。 建議糖尿病患者營養(yǎng)均衡，每天應(yīng)該進(jìn)食植物蛋白、動(dòng)物蛋白、碳水化合物、新鮮蔬菜，以及糖分不高的水果。