對(duì)于肥胖問(wèn)題，首先要明確什么是肥胖，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候很多小姑娘做減肥治療，實(shí)際上并不胖。所以首先要知道什么是肥胖。最常用的一個(gè)指標(biāo)叫BMI，是體重公斤除以身高的平方，BMI超過(guò)25才叫肥胖。首先看是不是肥胖范疇。如果體重指數(shù)非常小，尤其是<18，可能屬于偏瘦。這種狀況下，不建議任何人進(jìn)行減肥治療。而對(duì)于肥胖來(lái)講，所有的肥胖都有攝入和支出的問(wèn)題。當(dāng)攝入大于支出，自然體重會(huì)增長(zhǎng)，當(dāng)攝入小于支出，體重才能減輕。對(duì)于炒花生這個(gè)食物來(lái)講，其實(shí)花生本身是油脂類的食品，它的熱量并不低，但是比較好的地方是花生飽腹感比較強(qiáng)。所以也有人建議在減肥的過(guò)程中，可以吃花生。減肥是多維度協(xié)作性的活動(dòng)，對(duì)于所有的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)講，需要均衡營(yíng)養(yǎng)，只吃某一食物，可能并不能達(dá)到真正的健康減肥的目的，是能量總的攝入和支出的問(wèn)題，當(dāng)總攝入大于支出，自然會(huì)胖。所以花生少量的吃沒(méi)有問(wèn)題，但攝入過(guò)多，哪怕一天只吃花生但攝入量過(guò)大，一樣會(huì)引起肥胖。