銀屑病患者的飲食并沒有特別嚴(yán)格的要求，對肉類而言，通常建議可以吃瘦肉，不管是牛肉、羊肉、魚、蝦、蟹都可以吃，只要吃瘦肉就可以。銀屑病的飲食，要注意是高蛋白飲食、低脂肪飲食，少吃肥肉，做飯的時(shí)候少放油，不要吃油性太大的食物。比如部分海鮮如果含有的油脂成分比較多，如鮑魚類就應(yīng)該少吃，對于單純的蝦、魚，一般都是高蛋白食物，則可以吃。吃魚時(shí)盡可能地不要吃魚腦、魚鰭的位置，因?yàn)檫@些位置的油脂含量比較高。銀屑病患者還需要注意的是要高纖維素飲食，應(yīng)多吃綠葉蔬菜，比如蒿子稈、白菜、西蘭花等，有助于維持胃腸道良好的消化狀態(tài)，能夠減少銀屑病復(fù)發(fā)的概率。另外，銀屑病患者還需要多補(bǔ)充維生素，即富含維生素飲食，比如多吃蘋果、橙子。銀屑病患者，除了要求低脂肪飲食以外，其他沒有特殊的要求。對肉類而言，只要是瘦肉就都是可以吃，但不要吃肥肉，應(yīng)注意少油脂的攝入。油脂、高脂肪對銀屑病的治療不利，所以一定要注意油脂的攝入，但是瘦肉屬于高蛋白食物，所以可以吃。