當下,許多在大城市獨自拼搏的年輕人都養(yǎng)成了一種壞習慣,那就是一日三餐只吃快餐。大部分年輕人都認為,自己身體好,經(jīng)得起折騰。
但這樣的吃法,讓一個年輕人,在26歲時跟死神來了一次親密接觸。
浙江省立同德醫(yī)院急診科剛剛搶救了一位突發(fā)心梗的年輕人,雖然不是他們碰到過的最年輕的心梗病人,但了解了他的經(jīng)歷之后,醫(yī)生覺得,大城市這樣生活的年輕人太多了,一定要提醒大家。
小伙子是前天傍晚來急診的,當時,他只身一人,沒有人陪著。
“醫(yī)生,我胸口痛,從來沒有那么痛過?!毙』镒舆M來時,捂著胸口,扭著眉頭,臉色蒼白,額頭上沁出一層汗珠,看得出他很難受。
看到他這模樣,接診的醫(yī)生就考慮,小伙子可能是發(fā)生了急性心肌梗死。心電圖檢查很快確診,要立即做手術(shù),打通堵塞的血管。
手術(shù)是心內(nèi)科主任童鴻做的,看到小伙子的血管情況,童醫(yī)生一直感嘆,他太幸運了?!皟筛芏铝艘桓伦〉牡胤胶芸煊滞?,通出一點點細縫,所以還有點血流,要不然早就出大問題了?!?/p>
手術(shù)很順利,小伙子救回來了。不過,看著他的身板,醫(yī)生們還是有些疑惑:1.70米出頭,體重看上去頂多也就60公斤,一點也不胖,怎么血管堵得那么厲害?
小伙子是江西人,大學畢業(yè)三年了,今年春天剛到杭州工作,從事IT行業(yè)。
跟很多獨自在大城市打拼的年輕人一樣,一個人住,也不會做飯,一日三餐幾乎都在外面吃,不是快餐,就是朋友聚餐,偶爾會給自己買些水果吃,但總的來說過得比較糙。
“其實,我們上大學的時候也經(jīng)常吃快餐的?!毙』镒雍髞砀嬖V醫(yī)生,雖然覺得快餐不健康,但自己還年輕,身體也挺好,所以根本沒放心上。
童醫(yī)生聽了這話直搖頭:很多年輕人,自己身體出了問題都不知道!
他觀察過各種快餐店,雖然菜品葷素搭配,看著營養(yǎng)均衡,但也都是“三高”食品:高油、高鹽、高湯,好吃的口味,多半是濃油赤醬炮制出來,炒個青菜也是油汪汪的。
國人口味普遍偏重,最新版的《中國居民膳食指南》因此也特別強調(diào)飲食要“少鹽少油”,每天食鹽攝入不超過6克,烹調(diào)油25~30克。但別說快餐店,很多人家里都做不到。
童醫(yī)生呼吁,均衡膳食,需要全社會的關(guān)注和配合。最好不吃或者少吃快餐,如果無法避免快餐生活,平常就要多運動,補充水果,適當吃些粗糧,攝入一定的膳食纖維,富含可溶性膳食纖維的水果能將膽固醇“包裹”住,從而減少膽固醇的吸收。
如果生活方式干預之后,血脂依然高,他建議可以考慮用藥物,降低動脈硬化的發(fā)生。童醫(yī)生說,血液里血脂含量高,容易黏附在血管壁,形成動脈粥樣硬化只是時間問題。