近些年來(lái),課余生活的零食已經(jīng)越來(lái)越受大家的喜愛(ài),在此之中,除了油炸食品,或者人造食品之外,還有一些是比較健康的,比如棗,現(xiàn)在很多人都喜歡吃棗,棗也被制作成各種零食,比如棗糕,紅棗核桃,蜜餞等等,棗的分類有很多,比如我們經(jīng)常吃的是紅棗,還有口感很脆的冬棗,不知道有沒(méi)有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)烏棗呢?烏棗除了是一種水果,也可以入藥,烏棗的功效都包括什么?
烏棗,喬木,高5—10米;樹(shù)皮暗褐色,深裂成方塊狀;幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)6—12厘米,寬3—6厘米,表面密生柔毛后脫落,背面灰色或蒼白色,脈上有柔毛?;ǖS色或淡紅色,單生或簇生葉腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形。果實(shí)近球形,直徑1—1.5厘米,熟時(shí)藍(lán)黑色,有白蠟層,近無(wú)柄?;ㄆ?月,果熟期10—11月。
那么烏棗的功效都有什么呢?首先烏棗含有豐富的維生素,有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用,并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。烏棗性味甘溫,能滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)燥生津。烏棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。烏棗營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。
除了以上幾點(diǎn)之外,烏棗還能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血壯神,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),解藥毒,調(diào)和百藥。的確是一種非常具有滋補(bǔ)效果的中藥呢。