痛風患者可以吃蒜苗，蒜苗是一種低嘌呤食物，對尿酸影響較小，痛風患者可以放心食用。痛風患者不能吃的主要是高嘌呤食材，即每100g食材中嘌呤含量超過150mg的食物。這些食物主要包括各種貝殼類海鮮，還有深海魚類、動物內(nèi)臟、牛羊肉；火鍋、魚湯、肉湯、啤酒。此外，還包括黃豆、大豆、海帶、海藻、蘆筍、香菇這些高嘌呤的植物性食物。這些食物每100g食材中的嘌呤含量都超過了150mg，屬于高嘌呤食物，痛風患者應該避免食用。當痛風急性發(fā)作時，除要限制上述高嘌呤食材攝入之外，還應該增加每日飲水量，保證每日水量在2000ml以上，以促進尿酸排泄。當痛風急性發(fā)作時，可以選用藥物進行治療。首選的是秋水仙堿，90%的患者在使用秋水仙堿48小時后，癥狀會得到明顯緩解，還可以選擇如吲哚美辛、布洛芬這類非甾類抗炎藥進行治療。此外，還可以選擇的藥物是糖皮質(zhì)激素。當患者使用上述藥物，痛風急性發(fā)作緩解2周以后，可以開始加用降尿酸藥物，如苯溴馬隆、別嘌醇等。