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痛風(fēng)可以吃茼蒿菜嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師

痛風(fēng)人群可以吃茼蒿菜。對(duì)于痛風(fēng)人群來(lái)講,建議多吃低嘌呤含量的食物,其中這些新鮮帶葉的蔬菜,嘌呤含量相對(duì)都非常低。以茼蒿菜為例,每100g茼蒿菜當(dāng)中,嘌呤含量?jī)H為16mg。因此對(duì)于痛風(fēng)人群來(lái)講,無(wú)論是痛風(fēng)急性期,還是間歇期以及慢性期的人群,吃茼蒿菜都沒(méi)有問(wèn)題。茼蒿菜除了嘌呤含量比較低以外,其他的一些營(yíng)養(yǎng)成分還是非常多的。尤其茼蒿菜當(dāng)中含有的維生素C含量比較多,可以達(dá)到25mg,另外還含有胡蘿卜素、維生素A,以及鉀、鈉,少量的蛋白質(zhì)、脂肪。所以吃茼蒿菜可以起到促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的作用,還可以起到一定的減肥作用。茼蒿菜當(dāng)中含有的一些芳香烴類的物質(zhì),可以起到一些安神作用。茼蒿菜本身還有一些藥用價(jià)值,可以起到消腫、利尿、清肺化痰以及治療便秘、促進(jìn)食欲的功效。所以,對(duì)于痛風(fēng)人群來(lái)講,吃茼蒿菜不僅對(duì)血尿酸不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的影響,可能還會(huì)起到減肥、通便的作用。

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