脂肪肝的患者選擇食物進(jìn)餐，其實(shí)很簡(jiǎn)單，脂肪肝是因?yàn)槌缘娜澇缘锰嘁鹆搜锬懝檀己康纳?，然后在肝臟的細(xì)胞、肝細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行沉積，肝細(xì)胞內(nèi)大量的脂肪沉積后形成脂肪肝。嚴(yán)重的脂肪肝確實(shí)對(duì)人體的危害比較大，可以引起肝臟細(xì)胞功能損害、肝酶升高，甚至引起肝纖維化，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有肝硬化，還是要引起重視。脂肪肝的治療兩條，管住嘴，邁開(kāi)腿，與冠心病相關(guān)的所謂的富貴病的治療一樣：1、邁開(kāi)腿：那就是多運(yùn)動(dòng)；2、管住嘴：主要就是飲食不要吃太葷、太油膩，不要大魚大肉，少吃紅肉，多吃白肉，白肉如雞肉、魚肉、鴨肉，其相對(duì)比牛肉、豬肉、羊肉的脂肪含量要低一些，相對(duì)健康一些。另外一定多吃蔬菜，少吃高熱量的東西，多吃蔬菜、水果，少吃高熱量食物。當(dāng)然也不要過(guò)于食用太甜的水果，大量含糖的水果也不行的，所以對(duì)于脂肪肝的患者，其實(shí)就是高熱量的食物、特別好吃的食物、太甜的食物、太油膩的食物都是要注意避免，另外不要飲酒，其會(huì)加重肝細(xì)胞的損壞，對(duì)脂肪肝是二次的打擊，要注意避免。