糖尿病患者血糖高可以適量吃面條，糖尿病飲食控制是治療基礎(chǔ)，在主食種類選擇上沒(méi)有絕對(duì)禁忌，米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以結(jié)合自己的喜好選擇，交替食用生活質(zhì)量會(huì)更高，營(yíng)養(yǎng)也更均衡。主食可以選擇面條，但要注意避免超標(biāo)，因?yàn)槌悦鏃l很容易超量。另外吃面條往往吃得比較快，容易造成熱量超標(biāo)，因此要注意吃的速度，還要注意避免過(guò)量，盡量不超過(guò)3兩面條。還要盡量選擇粗糧面條和細(xì)糧面條交替食用，粗糧含有豐富的膳食纖維，能夠延緩糖的吸收，避免血糖波動(dòng)。糖尿病患者沒(méi)有絕對(duì)禁忌的食物，要選擇健康食品，像含糖量比較低、營(yíng)養(yǎng)比較多樣，如含有豐富的蛋白質(zhì)、少量碳水化合物、少油、少糖都是糖尿病患者可以選擇的健康食品，通過(guò)避免過(guò)量來(lái)避免對(duì)血糖的過(guò)度影響。