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兒童高蛋白食物有哪些
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參與醫(yī)生
湖南省兒童醫(yī)院 丁大為 副主任醫(yī)師

兒童常見的高蛋白食物主要有牛奶,尤其是配方牛奶,還有雞蛋、牛肉、魚肉、去皮雞肉、鴨肉等,都是富含高蛋白和優(yōu)質蛋白的食物。除了上述肉類,還有大豆制品,包括豆腐、黃豆制品等,植物蛋白含量比較豐富。高蛋白食物對兒童的生長發(fā)育、營養(yǎng)、大腦發(fā)育、抵抗力等有積極作用,在平時飲食過程中要注意補充高蛋白以及優(yōu)質蛋白食物。除了補充高蛋白食物,還要補充維生素、膳食纖維,如水果、蔬菜等,綜合補充食物。兒童應養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣,各種營養(yǎng)素均衡搭配,促進生長發(fā)育和智力發(fā)育,不能只補充高蛋白或者優(yōu)質蛋白。

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