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血壓高可以吃菠菜嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 范振興 副主任醫(yī)師

血壓高可以吃菠菜,對于高血壓病人的飲食指導(dǎo)推薦新鮮蔬菜、水果,以及優(yōu)質(zhì)蛋白,含鉀高、含鈣高的食物。菠菜作為綠色蔬菜,因?yàn)楹芯S生素、鉀,也有一定的膳食纖維,比較符合高血壓的飲食要求,包括其他綠色蔬菜均可以增加攝入。因?yàn)槭卟藷崃枯^少,身體需要補(bǔ)充維生素、鉀,有益于身體健康。另外不推薦含鹽高、熱量高的食物,除做菜時(shí)少放鹽,還要少吃含鹽量高,腌制的咸菜,以及半成品,包括香腸、火腿等,并且要控制總熱量攝入,減少主食量,減少油脂類食物攝入,包括食用油、動(dòng)物脂肪、蛋糕、點(diǎn)心等。

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