鐵板牛肉卻是豬肉 黑心店家如何保障食品安全

蜀香閣服務(wù)員：“這個(gè)沒(méi)有啊?！?/p>

記者：“你早上才拿出來(lái)給我們做了一份?！?/p>

蜀香閣服務(wù)員：“沒(méi)有啊?！?/p>

執(zhí)法人員在查看了這家使用的牛肉原料包裝袋后發(fā)現(xiàn)：說(shuō)是蒙古牛肉，但標(biāo)注的原料卻是豬肉。

寶雞市金臺(tái)區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)梁永剛：“按照他包裝袋上的，主料是牛肉，但原料又是豬肉，這存在著混淆不清?！?/p>

再按照包裝上留的廠家電話一打，結(jié)果竟是空號(hào)。

同時(shí)，這家店鋪不能當(dāng)場(chǎng)提供原料的索證索票，面對(duì)種種疑問(wèn)，執(zhí)法人員表示，他們將繼續(xù)追查原料的來(lái)源。同時(shí)責(zé)令這兩家餐館停止這些菜品的銷售，立即整改。

先不說(shuō)這豬肉冒充牛肉的本身原因，商家既然有了這樣的欺騙行為，那顧客如何才能吃得放心呢?那這豬肉是否來(lái)源正當(dāng)呢?是否符合標(biāo)準(zhǔn)呢?民以食為天，希望相關(guān)部門加大打擊力度，這樣才能夠保障大家的食品安全。