鐵板牛肉卻是豬肉 黑心店家如何保障食品安全

    發(fā)布時間：2016-11-07   來源：中華康網(wǎng)   
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湘味館服務員：“蒙古牛肉?！?/p>

記者：“蒙古牛肉”

湘味館服務員：“牛肉?！?/p>

看到有人對菜里的牛肉有疑問，這時一旁的另一名女服務員趕忙過來解釋說，他們這菜里的肉就是豬肉。對于記者的質疑，對方還振振有辭地說，用豬肉做成的好吃。

湘味館女服務員：“正兒八經(jīng)的牛肉做出來的都沒有這么嫩，鐵板牛肉必須要用豬里脊肉去做，要不沒有這么嫩?！?/p>

剛才還振振有詞，說盤里是蒙古牛肉怎么眼睛不眨就變成了豬里脊肉呢這名女服務員說，關鍵是牛肉和豬肉的價格差別大，所以不光他們一家這么做，其它家也是這樣。

湘味館女服務員：“28塊錢你能吃到鐵板牛肉”

記者：“那要吃牛肉得多少錢”

湘味館女服務員：“最少38往上”

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