鐵板牛肉卻是豬肉 黑心店家如何保障食品安全

    發(fā)布時(shí)間：2016-11-07   來(lái)源：中華康網(wǎng)   
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真是這樣么?記者在旁邊的另一家“蜀香閣”餐館也點(diǎn)了一道28元的“孜然牛肉”，結(jié)果一嘗同樣這里的牛肉吃起來(lái)沒(méi)有牛肉味。叫來(lái)服務(wù)員一問(wèn)，對(duì)方嘴上說(shuō)就是牛肉，但拿出原料的包裝袋后一看，自己也很吃驚。

記者：“吃著有孜然味沒(méi)有牛肉味。”

蜀香閣服務(wù)員：“牛肉，牛里脊肉?！?/p>

記者：“原料豬里脊肉嘛?！?/p>

蜀香閣服務(wù)員：“哦，這我還沒(méi)注意看。”

記者了解到，寶雞市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格每公斤約在30元左右，而牛肉的價(jià)格約在每公斤60元左右。價(jià)格差別大可能是商家偷梁換柱的主要原因。

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