冰糖燉枇杷的功效，具體分析如下：1、潤肺止咳：冰糖燉枇杷能夠滋潤肺經(jīng)、清除肺火，對于肺火旺盛導(dǎo)致的肺燥，引起的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘，如果適當(dāng)食用冰糖燉枇杷，通過滋潤肺經(jīng)、降除肺火，而有潤肺止咳 、止痰、止喘的功效；2、預(yù)防和緩解便秘：對于腸道內(nèi)虛火旺盛、內(nèi)熱比較足所導(dǎo)致的大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難，通過應(yīng)用冰糖燉枇杷，能夠清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，在預(yù)防和緩解便秘方面有著積極功效；3、緩解疲勞、恢復(fù)體力：從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上而言，冰糖燉枇杷中含有一定量的碳水化合物 ，即糖分，而每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal的熱量，因此適當(dāng)應(yīng)用冰糖燉枇杷為機(jī)體提供能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有著積極的功效。